かもね♪

ポストカード
宮古・日立浜の猫たちの、ポストカードこちら

☆☆☆

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zzz…

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むにゃむにゃ…
目が覚めたらおいしいごはんが待ってる…むにゃ…


そんな夢を見ているかも寝♪

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あ、起きた…


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# by chiwari-yuki-y2 | 2013-01-18 02:00 | | Trackback | Comments(19)

ちょっと待ってね♪

ポストカード
宮古・日立浜の猫たちの、ポストカードこちら

☆☆☆

しまねこ印のおいしい話、
まだ続きの記事があるのですが~

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早く~


ちょっと待ってね♪


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# by chiwari-yuki-y2 | 2013-01-17 01:51 | | Trackback | Comments(8)

ポストカード
宮古・日立浜の猫たちの、ポストカードこちら

☆☆☆

しまねこ正月が終わっても、
ふふふん♪ちわり家、しまねこ印のある暮らしは終わらないのだ!
いつもと一日ずれて集計の仕事があり、
家長在宅、パソコン張り付き、独り言ぶつぶつだった昨日火曜日、

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朝はちわりくんのお水ぺろぺろとニンゲンたちのコーヒー、

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そしていただいたラスクで始まる~
おいしいラスク、あっさり食べてしまって、これが最後の一枚(ずつ)でした。

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干し芋もうまうま~
焙ると焼き芋味のお餅みたい。
こちらはつきみぃさん印ですね~

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さっそく手を出す家長。威厳の「い」の字もありません。
もっとも、芋焼いたのもお茶入れ直したのも家長ですから、
最初から威厳あるわけないですね~あはは~

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やかんを持っていないちわり家、
コーヒーもお茶も、お鍋で沸かしたお湯を使いますが、
今日は鍋が足りなくて、チーズフォンデュ用の鍋使いました。
煮物やおみおつけやあれこれに使っている鍋が冷蔵庫の中、
そして最後の一つを、

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こうやって使ったので足りないのです。
前回いただいた時に作った、
しまねこ葱とささみのうどんが忘れられず(記事はこちら)、
今回は鶏胸肉で、葱も鶏肉も焼いて作ってみました。
鰹節と昆布の出汁にささみの茹で汁プラス(前日夕ごはんに茹でたのさ…)、
焼いたしまねこ葱をくつくつ煮て、鶏肉も投入、
味付けは塩と濃口醤油少しとしょっつる少々。

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ソファーで熟睡していたちわりも、
準備を始めたとたんにやって来て、テーブルから離れない~

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出来上がり♪
薬味に生姜付き。では、熱い内にちゅるちゅるっと…

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ち、違うだろ、大事なこと忘れてるよ!

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半熟とろとろの黄身付いてます!


最初は玉子を付ける予定ではなかったのですが、
ちわりがやたら熱心に待っているので、
急遽追加したポーチドエッグ風半熟黄身とろとろ玉子。

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うんまい~っ!


ちわりくんに堪能していただいた後、残りはyuki-yの丼の中へ~
ナオキの玉子は最初から丼にIN♪
では、ニンゲンたちもいただきます!

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お先にごちそう様でした~


ちわりくんはいつも以上に喜んでいましたが、
実はうどん、前回の方がおいしかったです。
たぶん、しまねこ葱をケチって大量投入しなかったのが敗因…
あっという間に食べてしまった前回を反省して、楽しみを長引かせようと…
でも、しまねこ葱味のスープなので、
葱を惜しむと物足りない。もう一回作ろうかな~
あ、しまねこ正月にコメントくださったみなさん、ありがとうございます。
そして、まつぼっくりさんと侍従長さん、言ってきますが、おせちもうどんも、
yuki-yがyuki-yがyuki-yが~(←エコー)作りましたからっ!
ナオキも多少手伝いましたけどね…


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# by chiwari-yuki-y2 | 2013-01-16 02:33 | | Trackback | Comments(13)

しまねこ正月!

ポストカード
宮古・日立浜の猫たちの、ポストカードこちら

☆☆☆

papacameraさんが、
第34回よみうり写真大賞テーマ(いきいき)部門に佳作入賞されました。
首都圏版にも掲載されているそうです。こちらでどうぞ♪

☆☆☆

しまねこさんからいただいたお年玉(昨日の記事ですこちら)♪
これはもう、こういうめでたさですよね?

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明けましておめでとうございます~!
いただいた翌日がナオキ休日だったので、
朝から、もう一度お正月。むふっふ~

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お正月といえばお雑煮です。
昆布と鰹節でとった出汁に、しまねこ下仁田葱と、
おいしいお豆腐屋さんで買って来た厚揚げを入れてくつくつ…
追い鰹パックも入ってます。

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しまねこ杵つき餅を焼きます。
手前のお椀は、光が当たって白っぽく見えますが、
yuki-y、焦がさず、でもこんがりと焼くのが好み。
こんがり~

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出来上がり~
いやいや、わたしってもしかしてすごく料理が上手なのでは!?
…と、錯覚を誘うこのおいしさ!
これはやはり、まず葱、しまねこ葱の入ったおつゆがおいしい。
そして餅!お餅ってお米で出来ているんだな~と、しみじみ。
はぐっと食べてにっこり、そして食べれば食べるほどしあわせな気持ち…
だから、お正月にはお餅なんですね。ビバ!しまねこ餅!

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しまねここんにゃくの刺身。
こんにゃくの専門店に行きたいと思っていたけれど、
それよりしまねこ家に行きたい…

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お正月ですから~
かまぼこと伊達巻。ええ、賞味期限は切れてますけどね~
そして紫色の見た目ちょっとヘンな物は栗きんとんです。
しまねこさんからいただいた薩摩芋と、栗の甘露煮で作りました。
蜜やお砂糖が少ないので、もさっとして見えますが、
ちょうど良いを少しだけ超える甘さ…にっこり。

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そして柚餅子。
これ、上の列と下の列で味が違って、
色が薄い方が優しい味わい、濃い方が質実剛健な味、
薄い方は黒豆味噌多目なのだそうです。どちらも美味♪
柚餅子をこんなにいっぺんに食べるのは野暮くさいかもしれませんが、
どっちが好き?どれどれもう一つ食べて考えよう…
などと、手が出る、すすむ、酒もすすむ~…

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しまねこ葱焼き。オリーブオイルを塗って焼きました。
お雑煮を作る時に思いつきで焼いてみたのですが、
アチアチで食べるとうんまい!です。
そんなこんな、お正月ですから~♪
頭もおめでたくなっているニンゲン達を、

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優しく見守るちわり…

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ではなくて、見守っているのはちわりくんの愛としあわせ、鮪ですね~
ただ、ちゃいちゃいするには遠すぎるので、

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この恰好のまま、微笑み続けるちわりなのでした。
隣でこれをずっと黙ってやられると、ちゃいちゃい以上に強力です…

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と、いうわけで、ちわりは鮪で、
ニンゲンたちは磯辺餅で〆!めでたしめでたし。
んねんまねこおめでとうございますっ!


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# by chiwari-yuki-y2 | 2013-01-15 02:00 | | Trackback | Comments(23)

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宮古・日立浜の猫たちの、ポストカードこちら

☆☆☆

JPA写真展が大阪で開催されます。
福にゃんママさんも出展!
詳細はママさんのブログでどうぞ♪

☆☆☆

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水から先に入れろと言われても、
すでにおいしそ~な梅干し入ってますが!
この梅干しは、

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このゆうパックの中に…そしてこのゆうパックは、
手作り天然またたびキッカーで、あちこちの猫さん蕩かす魔法使い、
ちわり家は胃袋まで蕩かされてる、しまねこさんからいただきました~

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葱!下仁田葱再び!
このあいだいただいた葱(記事はこちら)を食べてしまった後、
おいしさを忘れられず、もう一回スキヤキ食べたい、
でも主役のしまねこ葱、もう無いし~…で、
ナオキが、こちらにもおいしい葱があるらしいと買って来たのですが、
今度スキヤキをするのは、いつかまたしまねこ葱が手に入った時だね~
と、苦笑い&冗談言い合った我々…
再びチャンスが~それとも今度こそ葱ま(鮪)鍋か、
しまねこ葱の稲庭うどんもおいしかった、あれも食べたいこれも食べたい…
葱見たとたんに頭の中妄想だらけ、食いしん坊ばんざいっ…

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葱だけではありません。

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奥向かって左はホワイトチョコレートでコーティングされたラスク、
手前はつきみぃさんからしまねこさんへ届いた干し芋のお裾分け。ごちそうさまです!

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しまちゃんシールの包は柚餅子です。
開ける前からいい香り~
良い香りに香ばしくて甘辛いお味噌がずっしり…
酒だな、酒酒酒…妄想もくもく、食いしん坊…というよりアル中ばんざいっ…

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向かって右手前の包の中は
しまねこさんのご実家で、杵で搗いて作ったお餅。
見るからにおいしそう…
yuki-y餅好きなので、もう焼いた時のお餅の姿が目に浮かび、
お醤油に海苔の磯辺餅、大根おろしもいいな、
何ならおしるこ作ってしまうか!と、妄想溢れまくり。ばんざいっ!

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右側奥の白い袋はしまねこさん手作りのこんにゃく~
このこんにゃくも罪作りなのです。
こんにゃくって、外で思いがけない時に出されるとすごくおいしいのに、
スーパーで買って食べるとしょぼん。
こんにゃくってこんなもんだっけ…となりがち。
でも、去年しまねこさんにいただいたこんにゃくがおいしくて、
探せばおいしいのもあるのでは?これは有機だって、こっちは昔の味だって…
と、色々買ってみたあげく、結局しまねここんにゃく発見出来ず、
こんにゃくから遠ざかっていたちわり家なのでした。
こんにゃく食べるぞ~柚餅子に葱に梅干し!酒飲むぞ~
そして、すっかりばんざいな妄想でハイテンションになっているyuki-yの横には、

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興味津々で待っているちわり。
ガムテープ剥がす音ですでにスタンバイ、

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ビニールばんざい!


今日もビニ・フェチ猫。

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帰宅したナオキと、さっそくまずは夜のお茶タイム。
梅干し、うまうま~!
おむすびにしよう、お茶漬けもいいな、その前に酒持って来い、酒~
と、再び頭の中妄想だらけ。
干し芋もうまうま♪
しまねこさんが焙って食べるとおいしいと言うので、
焼いてみたらもっとうまうま~

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ラスクもうまうま~
夕ごはん前なのについもう一枚…

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夜のお茶会は延々続くのでした…


続くよ~おいしいよっ!ポチッと♪
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# by chiwari-yuki-y2 | 2013-01-14 01:56 | | Trackback | Comments(19)