2013年 01月 16日
しまねこ印のある暮らし♪
宮古・日立浜の猫たちの、ポストカードこちら
☆☆☆
しまねこ正月が終わっても、
ふふふん♪ちわり家、しまねこ印のある暮らしは終わらないのだ!
いつもと一日ずれて集計の仕事があり、
家長在宅、パソコン張り付き、独り言ぶつぶつだった昨日火曜日、
朝はちわりくんのお水ぺろぺろとニンゲンたちのコーヒー、
そしていただいたラスクで始まる~
おいしいラスク、あっさり食べてしまって、これが最後の一枚(ずつ)でした。
干し芋もうまうま~
焙ると焼き芋味のお餅みたい。
こちらはつきみぃさん印ですね~
さっそく手を出す家長。威厳の「い」の字もありません。
もっとも、芋焼いたのもお茶入れ直したのも家長ですから、
最初から威厳あるわけないですね~あはは~
やかんを持っていないちわり家、
コーヒーもお茶も、お鍋で沸かしたお湯を使いますが、
今日は鍋が足りなくて、チーズフォンデュ用の鍋使いました。
煮物やおみおつけやあれこれに使っている鍋が冷蔵庫の中、
そして最後の一つを、
こうやって使ったので足りないのです。
前回いただいた時に作った、
しまねこ葱とささみのうどんが忘れられず(記事はこちら)、
今回は鶏胸肉で、葱も鶏肉も焼いて作ってみました。
鰹節と昆布の出汁にささみの茹で汁プラス(前日夕ごはんに茹でたのさ…)、
焼いたしまねこ葱をくつくつ煮て、鶏肉も投入、
味付けは塩と濃口醤油少しとしょっつる少々。
ソファーで熟睡していたちわりも、
準備を始めたとたんにやって来て、テーブルから離れない~
出来上がり♪
薬味に生姜付き。では、熱い内にちゅるちゅるっと…
♪ち、違うだろ、大事なこと忘れてるよ!
♪半熟とろとろの黄身付いてます!
…
最初は玉子を付ける予定ではなかったのですが、
ちわりがやたら熱心に待っているので、
急遽追加したポーチドエッグ風半熟黄身とろとろ玉子。
♪うんまい~っ!
…
ちわりくんに堪能していただいた後、残りはyuki-yの丼の中へ~
ナオキの玉子は最初から丼にIN♪
では、ニンゲンたちもいただきます!
♪お先にごちそう様でした~
…
ちわりくんはいつも以上に喜んでいましたが、
実はうどん、前回の方がおいしかったです。
たぶん、しまねこ葱をケチって大量投入しなかったのが敗因…
あっという間に食べてしまった前回を反省して、楽しみを長引かせようと…
でも、しまねこ葱味のスープなので、
葱を惜しむと物足りない。もう一回作ろうかな~
あ、しまねこ正月にコメントくださったみなさん、ありがとうございます。
そして、まつぼっくりさんと侍従長さん、言ってきますが、おせちもうどんも、
yuki-yがyuki-yがyuki-yが~(←エコー)作りましたからっ!
ナオキも多少手伝いましたけどね…
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