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しまねこ印deクリスマス♪

皆さん、メリークリスマス~!…違?
あちこちで、おいしそうなクリスマス記事拝見しましたが、
ちわり家も、とってもおいしいクリスマスだったのです。
そう、クリスマスと言えば…

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蒟蒻ですよねっ!…違?
蒟蒻の昆布〆、yuki-yがyuki-yがyuki-yが~(←エコー)作りました!
実は、しまねこさん←クリックから、

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お宝便、いただいていました。

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手作りの蒟蒻。

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葱~♪

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黒豆。

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鷹の爪と柚子とローリエ。

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異臭注意…え?

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ほぇ~


知らない香りだったかな?
びっくり顔で、覗きこんでいた、しょか。

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大根の味噌漬けです。
カリポリ香ばしくて、やめられない、止まらない…さっそく、

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その日の夕ごはんに、味噌漬けと、蒟蒻をお刺身で。
蒟蒻がこんなにおいしい、不思議。
yuki-y、お家で、蒟蒻、刺身にして食べるのは、
ほぼ、しまねこさんの蒟蒻だけです。

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葱は、蛸とパスタにしたり、

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鶏肉、マッシュルームと、アヒージョのような、ソテーのような。

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鶏鍋でも食べました。
手羽元と、生姜、葱の青いところをコトコト煮て、
藻塩少々入れただけのスープに、
胸肉やつくね、しまねこ←ブランド名につき敬称略葱、クレソン、豆腐、
後から、白菜やしめじも入れて、

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おいしかった~…

と、そのような、おいしい日々の中で、やって来たクリスマス、
去年いただいた時、ふと、思いついて作ったらおいしかったので、
今年もクリスマス用に残しておいた蒟蒻を、昆布〆に、
柚子と藻塩を用意したけど、柚子だけで十分でした。

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葱は、塩麹に漬けた鮭と一緒の、バター醤油ソテー。

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葱と蒟蒻共演の、粕汁。
家長と書いて奴隷と読むナオキ様は、何を食べてもおいしいと言うヒトですが、
ほんとにおいしい時は、やはり少し違う、
おいしいもんだねぇ…と、蒟蒻食べてしみじみ、
これは、そこらのお店よりおいしいんじゃないか!と、ソテー食べて興奮、
yuki-y、自分が、料理上手だったかと錯覚しそうな、

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おいしいクリスマスなのでした。
そして、ニンゲンだけでなく、

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うめこ~あむあむ…


猫も、おいしかったようです。
何度も洗ったうめこ(こちら☆)、未だにおいしくいただいております。
人も猫も、おいしくてしあわせ、メリークリスマス!…やっぱり違?


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昨日の記事にコメントありがとうございました。
やらいちょうさん、>これでお店も繁盛間違いなし( ̄▽ ̄) ←ありがとうございます~てへ。
あねっこさん、ありがとうです。しょかにはクリスピーキッスですね♪
ラッキーパパさん、>それが,最大のクリスマスプレゼント!?←うひゃひゃ。その通りっ!
しまねこさん、一食抜いても、他でたくさん食べる(飲む)から、痩せないですよ~
しまねこさんのおかげで、おいしいクリスマスでした♪
ぽん母さん、>ホワイトアウト←ほんと、それっ(泣)窓の外真っ白、外出たら遭難しそうでした。
ぽん父さんは、ぽん母さん任せだったりして。「好きなもの買いなさい」タイプなのでは。むふ♪
manaさん、外を車が通っていたので、それを見ている(聞いている)のかな。
名刺、どんくさいけど(汗)、オシャレなお店じゃないから、ちょうどいいかと!
草刈り機…こんな立派なのを借りたのに、宝の持ち腐れ~(泣)
鍵コメさん、1年、あっという間ですね。ご自愛してね。…つい、面倒でね~
のんママさん、カレーをパジャマの中に…って、スタッフさんに頼む57歳想像すると…(笑)
のんさま、サンタ姿でも、フリーダムね(笑)
ギョンさん、頼まれたスタッフさんにも、きっとうけたのではないかと(笑)
しょかには、クリスピーキッスを。料理は、わたしというより、ほんとはしまねこさんディナーね♪
jinsnapさん、えへへ…クリスマスとは思えないディナーですけど。
にゃあもさん、最近、面倒だとよく食べるので…でも、ほとんどファミマで買っていて、
まさか、パジャマの中から出て来るとは(笑)
名刺…センス良くなくて(汗)でも、お店もざっかけないお店だから、まあいいかな~と。

by chiwari-yuki-y2 | 2017-12-27 06:20 | しょか・お家