重く、低く這うような雲の下を、
わたしは、ただ、走っていた。

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この雲たちと共に、流され、流れ、
いつか流れ着く場所があるのか、ないのか、
そこにキミがいるのか、いないのか、
ただ、それだけを知りたいと、
そんな流離に心奪われ、ふと放心する、晩夏の午後。
走って行きたい。この雲を追いかけ、この雲が果てる場所まで…

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けれど、それはできない。
あの人と交わした約束…わたしはあの場所で、あの人を待つのだ。
急ごう…あの場所へ…

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ま~いつもの、ゆちおかだけどね。


おいしくて安い酒と肴で気軽に飲めて、店主は穏やか癒し系←いやしい系だろ
矢巾にその店ありと知られた(い)、素敵な立飲み、「立飲み ゆちおか」ですよ~
kiiropiipiiさん←クリックが、帰省の途中で、立ち寄ってくださいました。
青春18切符で、東京からはるばる来てくれたんだよ~
たくさん、色々な立飲みにいらっしゃってるkiiropiipiiさん、
おいしそうにサクサク食べて、おいしそうにクピッと飲んで、
空いたジョッキはチャチャッと戻してくれて、
東京の人気立飲み屋さんは、生き生き忙しいんだろうな、
そんなお店に、ゆちおかもなってほしいものだ…と思うyuki-yです。

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しょっつるたこ焼きお召し上がり~

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ご自分の畑で作られた、じゃがいも~!
たくさん、お土産にいただきました。

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それから、小菅村のワイン。
ナオキが東京の会社を辞めて、盛岡の実家会社に入る時、
川沿いの旅館に何日も泊まって、「お疲れ様」した小菅村、
バブルはもう終わっていたのだろうけれど、
まだ、その余韻があった頃、
旅行に行くなら、ある程度「素敵ホテル」でなくちゃ…だったのに、
その時は、なぜか、素朴な土地のごく普通の宿に惹かれました。
夏だったけど、夜は扇風機さえいらない、川風の涼しさ、
お茶請けに出ていたトウモロコシ、水に浸かっていた山菜…
鮮明に覚えている、わたしたちにとっても、懐かしい場所、
そこのワインなのです、嬉しいな。

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そして、ニンゲンたちにはかわいいマシュマロ、
しょかには、カツオも~

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うまいぜ!


おやつにパクパク、いただきました♪


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by chiwari-yuki-y2 | 2018-08-30 05:00 | しょか・お出かけ | Trackback | Comments(12)

どこか懐かしい、夏の夕方、
いつか、遠い昔、同じ夏があったような…

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愛し、愛され、別れの時が来て、次も必ずと誓い合う。
そして再び、愛し、愛され、けれど別れはその度辛くて、
いつか誓いが破られるその日が怖くて、
いっそのこと、この繰り返しから遠く去り、
ただ一人、走り続けたいと、心が揺れる。
ああ…前にもこんなことがあった(こちらから☆)…
どこまでも走って行きたい、遠く遠く、誰もいない、世界の果てまで…

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けれど、それはできない。
あの人と交わした約束…わたしはあの場所で、あの人を待つのだ。
急ごう…あの場所へ…

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どうでもいいけど…ママ、ほんとに急いだ方がいいよ。
また時間ギリギリだから…

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…って、つまり、ゆちおかにお客様だぜ。


8月1日、水曜日、ヒカリさん←クリックが、帰省の途中、旦那様と、
「立飲み ゆちおか」へ寄ってくださいました。

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ゆちおか入口前のベンチで。
実は、しょか、ゆちおか駐車場で待っている間にすっかり熟睡、
気持ち良く寝ているところ、起こして連れ出したせいか、
ちょっとご機嫌ナナメだったのですが、

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ん?

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おっ…


お土産にいただいたおもちゃで遊んでもらったり、

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ヒカリおねえさんに、だっこ&なでなで♪

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まあ、いいか。むふ。

と、無事、ご機嫌直してくれたのでした。
ヒカリさんにお会いするのは、2度目、
ちわりにも、わおんにも、そして、今回しょかにも、
我が家の猫全員に会ってくれた、数少ないブロ友さんです。
我が家に来てくれたあの時(こちら☆)から、もう6年も経っている、
思えば長いお付き合いだよねぇ…
と、話がはずみ過ぎて、yuki-y、ほとんど料理の写真撮るの忘れてしまい…
たぶん、ヒカリさんがUPするに違いない…自分のお店なのに人任せ~
ただ、旦那様ご注文の、

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冷やし(インスタント)ラーメン(こちら☆)。
実は、出していると聞いてはいたけど、yuki-y、見るの初めて。
お豆腐に揚げ玉乗せただけのたぬき奴とか、インスタントラーメン食べ比べとか、
シャレなのはわかるけど、もう少し、きちんとしたもの出したらどうなの、
その上、今度は冷やしラーメン?またインスタント?と、
やや批判的に思っていた(&文句言ってた)コレ、
そのジャンクなビジュアル、ジャンクな香り、ちょっとそそられたりして。
6年前と変わらない、ころころしたヒカリさんの笑い声と、
酔いそうで酔わない←もっと飲ませたくなる(笑)旦那様の楽しいお話、聞きながら、
あっという間に、時間が過ぎて行くのでした。


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by chiwari-yuki-y2 | 2018-08-04 07:21 | しょか・お出かけ | Trackback | Comments(10)

夕方ゆちおか

素敵な夏の夕方を、楽しい立飲み屋で過ごしませんか。

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「立飲み ゆちおか」、昨日は、屋台村全体のイベントがあり、
と言っても、yuki-yとしょか、手伝いに行ったわけではないのですが、
なんとなくお店まで来たので、それなら手伝おうか…と。
いや、手伝ったのは、しょかじゃなくて、yuki-yね…
しょかは、このあと、車でお昼寝しておりました♪

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まあ、そう言うyuki-yも、
葱、切ったり、七味入れたり、お皿洗ったり、
夏休みにお父さんの職場へ遊びに来て、
体験学習もどきする小学生程度のお手伝いをして、

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あとは、まかないビール飲んで、

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まかないたこ焼き、食べてお夕寝してたのですが♪
元祖しょっつるたこ焼き、やっぱりおいしいな~
東京出身のyuki-yと、盛岡のナオキ、どちらも、おいしいたこ焼きを知らず、
たこ焼きなんて、もさもさおいしくない、ケチ臭い食べ物だと思っていたのに、
もう30年ほど昔、バイト先の差し入れたこ焼きがおいしくてびっくり、
それをナオキに教えて一緒に買って、そこからたこ焼き好きになったのでした。
そして、盛岡へ引っ越してから、身近になった、しょっつるを使おうと、
ある日、閃いたyuki-y、もしかして天才じゃないかしらっ…
中はとろとろ、外側は香ばしく、だけど、油で揚げてしまったカリカリではなくて、
複雑においしい、もう一個食べたい…そんなたこ焼き。
信じられないあなたは、確かめに来い来いなのです。むっふっふ。


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by chiwari-yuki-y2 | 2018-07-28 05:40 | しょか・お出かけ | Trackback | Comments(16)

のどかな春景色を、美しいと思いながら、

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しかし、胸に抱き続ける、流離への憧れ、残り火のよう、未だ消えず。
ああ…いつかも、こんなことがあった(こちら☆こちら★)…
この調和した春景色の中に含まれているわたし、
そのわたしが、遠い場所へ見送ろうとする、もう一人のわたし。
小さな点になり、この景色から消える場所へ…
わたしは、喜んで旅立つだろう、そして、二度と戻らない。
その旅に準備はいらない。今日、今、ただ、走り去ればいい。

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けれど、それはできない。
あの人と交わした約束…わたしはあの場所で、あの人を待つのだ。
急ごう…あの場所へ…

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ふむふむ…

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で、つまり?

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立飲み ゆちおかですけどね~

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しょっつるたこ焼き作ってもらって食べたり、

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賄いサワー飲んだり~
あ…ちょっとはお手伝いなどもしている内に、日が暮れて、
名古屋から、ギョンさんクリックが、旦那様のギョフくんと、
仙台帰省の前に、立ち寄ってくれました。

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ハルちゃんブレてしまった、ごめん…と、

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アキちゃんも一緒です。
ブログで見る以上にかわいいふたり、そして、とっても元気!
ハルちゃんはシニアだけど、十分元気だな~って思ったよ。
子猫から成長して、シニアになって、もっとシニアになって…
そういうちわりを見て来たから、ハルちゃん、まだまだ元気と、よくわかるのだ♪
アキちゃんは…わんこって足速いんだな~と、yuki-y、呆然でした。
びゅ~んと走って、あっという間に小さく遠ざかる~
ついでに言うと、一緒にびゅ~んと走って行くギョフくんにも呆然!速い…
ふだん、わんちゃんがそばに来ても、怖がったりしないしょか、
わんわん!と元気に(笑)鳴かれながら近寄られたのは、初めてだったかも、
シャー!が出てしまいましたがハルちゃん、アキちゃんごめんね~
おねえさん好きの本領発揮、ギョンさんにはスリスリ~、
ギョフくんにもせっせと話しかけていました。
ギョンさん、ギョフくん、ハル&アキちゃん、遠い所まで、来てくれてありがとう~
素敵なお土産もいただきました…そちらについては、また後日♪


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by chiwari-yuki-y2 | 2018-05-14 06:41 | しょか・お出かけ | Trackback | Comments(8)

雲のない、薄青い春の空、点々と道路を飾るたんぽぽ。
どこまでも、このまま走って行きたい…
不思議な憧れを抱きながら、わたしは、真っ直ぐな道を走っていた。
いつかも、こんなことがあった(こちら☆)…
あの時も、わたしはわたしを乗せた車ごと、風景の小さな点になるまで、
ずっと遠くへ、二度と戻れない場所まで、走って行きたいと思った。

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けれど、それはできない。
あの人と交わした約束…わたしはあの場所で、あの人を待つのだ。
急ごう…あの場所へ…

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急いでも、時間、ギリギリだし。


そうなの、17時開店なのに、16時55分到着じゃ遅いっ…
ポテサラの仕込みもしなくちゃいけないのに~

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と、いうわけで、ゆちおかへ。
4月29日、日曜日、kogechatorさんが、
「立飲み ゆちおか」へ、撮影旅行の帰り、立ち寄ってくださいました。
車で待つしょかを、なでなでする、kogechatorさん…
ふだん、おねえさん好きのしょか、男性にはややキビシイのに、
おとなしくなでなでされていました。
そして、kogechatorさん、もしや、招き猫…日曜日なのに、大繁盛(当社比)。
バタバタして、手違い続出でしたけど、
懲りずにまた来てくださいね~今度はぜひ、ゆっくり♪
ちなみに、yuki-y制作、この日のおススメ

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冷凍じゃない旬のベビー帆立!とミニトマトのバターしょっつるソテー、
(これは自分の試食分、お客様用はもう少し量が多いです)
最初に、お出ししたのが、kogechatorさんだったのですが、
トマトをフライパンへ入れ忘れて、ベビー帆立ソテー生トマト添えになった上、
最後に2スプレーするしょっつる、たぶん4スプレーしてしまったはず…
でも、いかんいかんと、ビール飲んで反省して、

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ナオキ制作「元祖しょっつるたこ焼き」にハイボールで、
さらに深く反省しましたから、今度は大丈夫。

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お土産にワインいただいたので、
家でも、より深~く、ますます精進できることでしょう。へへ♪


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by chiwari-yuki-y2 | 2018-05-05 04:00 | しょか・お出かけ | Trackback | Comments(13)

夕空に浮かぶ山は、淡く、白く雪を頂き、

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わたしは、ほのかな憧れを胸に抱きながら、
剥き出しの土がどこまでも続く、荒涼とした風景の中を走っていた。
このまま、どこまでも走って行きたい、
そして、風景の中の、小さな点になってしまいたい…
けれど、それはできない。
あの人と交わした約束…わたしはあの場所で、あの人を待つのだ。

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急ごう…あの場所へ…

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って、お店へ~ゆちおかへ~…ですけどねっ!
17日の金曜日、あねっこさん←クリックが、
「立飲み ゆちおか」へ、遊びに来てくれました。
きっと、理系の人だな~とは、初めから思っていたのですが、
うんうん、やっぱりね…な、理系のすっきりした頭と、
なんというか…キミならきっと、お山で暮らせる!
…と、よくわからないけど、宣言したくなるような、
ひとことで言えばおおらか、でしょうか、パワフルでもあるな~
自然体で素敵な方でした。
きゃっきゃと騒ぐわけじゃないのに、
周りのお客様たち巻き込んで、大盛り上がり、

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ゆちおか、当日「今日のちょい刺」の、〆秋刀魚、山葵が二人分、小皿も2枚、
あねっこさんと、お隣に立ったお客様がシェアしたからです。
両隣のお客様と、あっというまに仲良くなっていました。
わたしも、お話聞いてて楽しかったよ。お家の話とかライオンの話とかね~
ソフトドリンクでも平気だから、また来てね。
いや、安い代行探して、飲みにおいで~

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そう、あねっこさんは、車だったので、ソフトドリンク、
代わりに、お店終わったあと、yuki-yが飲んでおきました(違?)
賄いビールと、

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賄い元祖しょっつるたこ焼き。

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賄い作ったヒト。

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あねっこさんから、お土産いただきました。

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ニンゲンたちにお菓子、しょかにも、

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くんくん、すんすん…なんだ、これ?


タラスライスだって。おやつだよ、あっくんしてごらん。

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えい!


ち、違う、おもちゃじゃないの、おやつだよ。

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ぺろぺろ、れろれろ~


なぜか、へろへろと酔っぱらうしょか。
ナオキ、「これ、またたび入ってるんじゃないか、またたびだろ~」
でも、袋の裏を見ながら、「原材料、鱈…国産の鱈…またたびじゃない」
しかし、しょかは、原材料鱈(国産)のおやつを、

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すりすり、ぐにぐに~


すっかり酔っぱらいながら、堪能し続けるのでした。
ごちそう様~


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一昨日の記事にコメントありがとうございました。
やらいちょうさん、空港って、旅情を誘いますよね。わたしも飛行場、好きです。
club_yume_ututuさん、空港で、ユメ様のことをすぐ思い浮かべましたよ~
家長様は、ほんと重宝がられています…あ、いえ、それもひとつの愛ってことで…(違)
ありがとうございます。
manaさん、しょかはかわいくおりこうさんで、ナオキは食い倒れ太郎…
今回の記事は、これに尽きますね(笑)
餃子、小ぶりだけど、みっしり。ただ、今回は皮が硬かった~
きゃふぁにこさん、>一緒に生きた小さな命たちが教えてくれた
その通りだね。全ての季節を、複雑に、深く、思えるようにしてくれた。
餃子の皮、その時によって違うんだろうねっ…前回はもちもちおいしかったんだけどな~
座長さん、似合いすぎ…(笑)昔は、「ハートカクテル」の人みたいって言われたのに、
今では大村昆か食い倒れ太郎~
ギョンさん、やめろ!つなぐな~って、追い払うけど、「ま、いっか」程度のしょかです~
わたしも、子供の頃、遠足や、父と、羽田空港へ行って以来、空港が好き。いいよね!
ナオキは大食いオトコだよ~そして、洋酒入りのケーキ食べたら酔っ払うよ。奈良漬でも酔う(笑)
ひぃさん、雪なんか降ったら、ほんと、絵になる~…と、昭和なわたしは思う(笑)
「あなたの烏龍茶」、なんで酔えるのか謎です…
にゃあもさん、>ついに、ウーロン茶でも、酔えるようになりましたか^m^
はい、ついに!純粋なアルコール分0%のウーロン茶で酔えるようになったみたいです…たはは~
太郎に似すぎですよね。はまりすぎ(笑)
鍵コメさん、ありがとうです。そう、写真のお皿で一人前、多いですよね♪

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by chiwari-yuki-y2 | 2017-11-21 03:30 | しょか・お家 | Trackback | Comments(12)

ありがちな休日

お休みでもない日に楽しいサプライズ(こちら☆こちら★)…
ということも、たまにはありますが、とってもありがちなのは、
休日なのに、起きたらもう午後で、細々した用事を済ませると夕方で、
ちょっとだけ、ドライヴしようか…ありがち。
どこへ行こうか…たとえば、

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グルメスタンプラリーしに、八幡平。
夏にはここに座って、アイスクリーム食べたっけ(こちら☆)…
サラダファームで、今日はアイスクリームには寒すぎる、
シュークリームとアップルパイ買って、

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少しだけその先へ。
光の向こうにうっすら見えているのは、岩手山です。

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焼き走り溶岩流
1719年の噴火によってできたのだそう。
入口に、ペット立ち入り禁!の立札があったのに、気付かず入ってしまうところでした。
公園などだと、気にして調べるけど、遊歩道→誰でもOKと思ってしまった。
でも、焼き走りは、特別天然記念物、お散歩道と違いますもんね。
誰もいない駐車場に、しょかだけ残すのも心配なので、ナオキも車へ戻り、
yuki-yだけ、20分ほど、歩いて来ました。
荒涼としているのですが、不思議な解放感があって、静けさに包まれていて…
とはいえ、暗くなったら絶対怖いっ!お日様が沈む前に戻りました。
そして、せっかく八幡平まで来たのだから、
夕ごはんもスタンプラリーすればいいのだけど、

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明日の準備をしに、ゆちおかへ。
準備のあとはビール♪と、〆秋刀魚と、ポテトサラダと、豚汁と…
夕ごはん食べて帰ったのでした。
それはそれで、楽しい。
ん?あれ?しょかは…?

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どうしたの、しょか、置物になっちゃった…
って、くだらないこと言うのはやめて、
かわいい招き猫、お客様にいただいたそうです。ありがとうございます~

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開店のお祝いに、この猫さんと、

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シャンパン…しかし、こういう場合、その場で開けて、他のお客様にもお振舞して…
と、いうのが、もしかして正解だったでしょうか。
いや、もう、飲んでしまったんですけどねっ…
そして、鰹節…これは、お店用の出汁を取れということだったでしょうか。
ええ、もう、食べてしまったんですけどね…

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サラダファームで買ったシュークリームとアップルパイは、
翌日、ナオキ出勤前に食べました。
もっと有意義な休日の使い方あったのでは?と、客観的には思いつつ、
でも、楽しかったな~…という、ありがちな、ちわり家休日。


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昨日の記事にコメントありがとうございました。
やらいちょうさん、こちらへ引っ越して長いですが、自然の豊かさには未だに驚きます。
慎重にならないと…ニンゲンだけの世界じゃないですものね。
ラッキーパパさん、西湖で見つかったの、すごいですよね。これからも繁殖していけるかな?
あねっこさん、高村光太郎とつながりのある方の作だそうですけど…けっこうキンキラですよね(笑)
マックさん、違いますよ~ビールはノンアルで、ナオキのです!
わたしは日本酒だけだから、半分はナオキのものってことですよねっ(微妙に違?)
きゃふぁにこさん、ぶはは!ビールはノンアルです。ナオキ専用です(笑)
とろろ蕎麦は、ほぼ全部ナオキが食べたので、わたしが食べたの、ざるを1.5人前、
細いし、急いで食べた味が変わりやすかったの…から、さらっと入ってしまったけど、あとから、か~なり満腹でした。
鍵コメat 2017-11-14 12:34さん、鍵コメさんが、どなたの応援をしているかということを、
どうして、わたしが気にすると思うのでしょうか…そこにお名前出している方、全然知らない方ばかりだし…
もし、自分以外の誰かの応援をする人に一々怒るとしたら、ほぼ全ての人に怒らないとならないですよね。
嘘ね…わたしからだと、悪霊に操作してもらってカテゴリの1位になったとか、キ印とかも「嘘だ~」ですが、
客観的な嘘というものもありますよね、アクセスが機械的なものなのでは?とか、それならコメは…とか。
でも、そんな嘘、たいした嘘じゃないし、誰もこだわってないです。辻褄を合わせる必要もないのです。
ふだん、URL入れてもらったら、こちらも遊びに行きますが、自分の悪口読みたくないし、
鍵コメさんも、返って気持ちが乱れるでしょう?ご訪問は遠慮しておきますね。
きっと、鍵コメさんにも、何か気になる、きっかけがあったのでしょう。
でも、わたしはもちろんだけど、誰も、鍵コメさんに何もしていないって、今はわかっているでしょう?
エキサイトにお引越しされたんですね。気分を変えて、気にせず、楽しくブログできるといいですね。
百合子さん、百合子さんが非公開で入れたコメントは、ちゃんと非公開になってますよ。
エキサイトは、ログインして非公開コメントすると、自分自身には見えるのです。
左肩に鍵マーク付いていれば、非公開になってるから大丈夫です。
manaさん、>知っていたら通人級なんですって^^←ほんと!?ナオキは知ってたよ~釣りするからかな?
鍵コメat 2017-11-14 17:04さん、貼り直す前の金閣寺みたいに、時間が経ってシブクなると合うのかな~
にゃあもさん、タッシー!日本一深い湖だそうですから、案外いるかも。今度はタッシー発見に500万円(笑)
座長さん、メダカにもそういうことあるんですね。
考え甘いのに、力はあるニンゲンって、きっと、生物界の困ったちゃんですよね…
腕時計…ほんとだ(笑)とろろ蕎麦はそれほどでもなかったけど、配置は楽しいですね。

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by chiwari-yuki-y2 | 2017-11-15 04:30 | しょか・お出かけ | Trackback | Comments(8)

10月29日、「立飲み ゆちおか」のカウンターで、

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光り輝く、ゆちおか特製おつまみ!

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って、まあ、三角油揚げ焼きですけどね。
光り輝いているのは油揚げじゃなくて、
カウンターに佇む、シックな女性のオーラかしらっ♪
サ・エ・ラさん←クリックが、一人旅の途中、
ゆちおかへ遊びに来てくださいました。
三重から新幹線乗り継いで、35年ぶりの一人旅…
いつか、お店へいらしてくれる、ブロ友さんいらっしゃるかも~
とは思っていましたが、
まさか、三重から来ていただけるなんて、yuki-y、感激です~
その上、おいしいお土産を…
そうです、with Aの「A」は、

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AKAFUKU赤福のAですよ~
ナオキは初めて、わたしも、いただき物で1個食べたことあるだけ、
これが有名な赤福か…と、盛り上がり~
そして、しょかにも、

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おやついただきました。
たぶん、しょか、食べたことない味…

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くんくん…いい匂いがする…

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あっくん!


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昨日の記事にコメントありがとうございました。
milk--loveさん、しょかを忘れてませんか~って(笑)忘れてないって!
ナオキと真剣な話をしていて、その話に夢中になっている時も、
「忘れてませんか~」ってアピールするんですよ。たはは…
やらいちょうさん、お家のメンテナンスの人などには平然としてたのに、
「あれ~ちょっと違う…」だったのでしょうね(笑)
ラッキーパパさん、そうそう、>ナーバスになった←そういう感じでした。
>しょかちゃんらしいねぇ~。←ほんとに。しょからしいな~って思いましたよ~
鍵コメさん、ありがとうです。
きゃふぁにこさん、基本的に甘ったれですね…かまってちゃん♪
manaさん、やめなさいって言われるの、わかっててやるんですよね~(笑)
ふてにゃんより人気者になるかしら。ぶっ…
にゃあもさん、お客様に興味あるけど、自分をもっとかまってほしい…
モテモテくんも複雑ですね(笑)
ヒカリさん、妙にぴったりはまってるよね~ちょうど良いところにアームレストが(苦笑)
拗ねてる猫って、かわいいんですよね…
ギョンさん、大丈夫だよ、きっと。「お客様」の経験したからね♪
おいで、おいで~♪

「そんな秋色」にも、コメントありがとうございました。
お返事遅れてごめんなさい。こちら☆の文末に書きました。

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by chiwari-yuki-y2 | 2017-11-04 04:48 | しょか・お家 | Trackback | Comments(8)

ある朝、

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気になる…

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何やってるんだろう…

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気になる~


バタバタしているニンゲンたち、

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「立飲み ゆちおか」の、名前やメニューを、外にも貼ろうと、
yuki-yがプリントして、ナオキがラミネート。
シートに挟んで、

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ラミネーターに通すと、

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しっかり出来上がり~

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ほんとだ、ほど良い硬さの角っこだね、すりすり。


そうそう、ほど良い硬さの角っこ…いや、角だけじゃないのですがっ!
ともかく、ほど良く硬くなったプリントを、

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こんなふうに貼りました。
…垢抜けなさは温もりと言い換えればOK、いいの、いいの。
では、引き戸を開けて、中へ入って…

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こちらは「立飲み ゆちおか」おススメ、元祖しょっつるたこ焼き。
以前にも書いたことあるかもしれません、我々がたこ焼きに目覚めたのは、25年以上前…
当時、田無でアルバイトしていたyuki-y、誰かの差し入れで食べたたこ焼きが、衝撃のおいしさ。
ナオキにも教えて、一緒に食べて、また感動~
東京出身のyuki-yと、岩手のナオキ、たこ焼きなんて、さしておいしいものと思っていなかった、
その田無のたこ焼きで、目から鱗、たこ焼き愛に目覚めてしまったのでした。
そして、このブログを、長く見てくださっている方はご存知かと思いますが、
ちわり家、男鹿のしょっつる焼きそばのファンでもあり、
yuki-y、ある時、たこ焼きにしょっつる入れるとおいしいのでは!…と、閃いたのです。
そう、「ゆちおか」のたこ焼きの、著作権はyuki-yにあるのだっ…
でも、yuki-yは、ぶきっちょなので、実際にたこ焼き作ることはできないのです。
奴隷…い、いや、違った、家長様が作ってくださるおかげで、
おいしいたこ焼き食べられる、そして、皆さんにも食べていただける~
また、お店でお出しするにあたり、色々改良もしています。
最後に、しょっつるをスプレーするようにしたり(風味UP~)、
胡麻油を使うようにしたのも、ちょっとしたポイント。
…って、実は、プレオープン当日、ギリギリになってから、油がない!
ええ~なんでっ!油用意してなかったの?
フライヤー、思ったより油たくさん入ったから…なくなった…
なんで、こんなギリギリになってから準備するのよっ…
と、言い合ってももう遅い、お客さん来てしまう、買いに行く時間はない、
とりあえず、今日は胡麻油で!…と、「とりあえず」だったはずが、
胡麻油の風味、しょっつると合うね…結果オーライ。
そんな改良(と言えるのか…)も重ねて、よりおいしくなった、元祖しょっつるたこ焼き、

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ビールはもちろん、ハイボールにも合います。召し上がれ♪
あ、後ろにチラッと見えている店内のメニューも、
yuki-yがプリント、ナオキがラミネート、全てが温もりの手作り~
…って、お金ないからだけどねっ!


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☆☆☆

昨日の記事にコメントありがとうございました。
やらいちょうさん、きれいに晴れて、美しい秋を満喫できるといいですね♪
あねっこさん、今年、紅葉きれいなの?あまり感じてなかった~
これから、しっかり、秋をかみしめることにします♪
ラッキーパパさん、次はぜひ、紅葉の季節にもぜひ…美しいです。
きゃふぁにこさん、しょかに合った刺激をほど良く受けて、
楽しい毎日を過ごさせたいと思ってます♪
目…単純な黄色だと思っていたけど、だんだん色が深まって来たみたい…
manaさん、ありがとう~暗鬱な天気が続く冬の前にある、ほんの一瞬ですね。
鍵コメさん、猫さんは珍しいでしょうね~ありがとうです。
sakuraさん、北国の秋は美しいな~と、もう長く住んでいるけど、毎年思います。
しょか、キリッとした顔してますよね~ありがとうです♪
にゃあもさん、やはり、紅葉は北国がきれいなのかな~
こちらへ来てから、息を飲むような美しい秋景色を見ます。
ヒカリさん、骨寺荘園遺跡…ヒカリさんも知らなかったですか。仲間、仲間(笑)
ポラーノ、みんな知ってるかと思ったのに(汗)おいしいよ~こっち来たら食べてみて。

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by chiwari-yuki-y2 | 2017-10-31 04:46 | しょか・お家 | Trackback | Comments(10)

しょかinゆちおか

居抜きで借りた「立飲み ゆちおか」、
厨房は全部揃えましたが、内装は以前のまま、そのままです。
唯一、変えたのは、カウンターの高さ、
立って飲むので、普通のカウンターと、高さが違います。
そして、「島」にするテーブルも、
昨日、下にブロックを敷き、立飲み仕様にしました。
ブロック買うのが間に合わなくて、プレオープン、オープンと、
中途半端に椅子があった店内、
すっきり(う~む…)立飲店になりました。
今後、椅子に座っていいのは、

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へえ~…こういう店なんだ…


猫だけです。

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ふむ…

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すごくいい店だねっ!


あ、ありがとう。とってもわざとらしいけど…

前日、明日はしょかも一緒に行こうと言ったのはナオキ、
しょか、まだ店の中に入ってなかったじゃないか!
…って、飲食店に、猫入れて大丈夫?と、yuki-y、思わず聞きましたが、
別にかまわないだろ!…と。
ちなみに、「ゆちおか」が入っているヤハバルは小さい屋台村で、
通路にベンチや自由茶屋(フリースペース)があり、そこは動物OKだそうです。
と、言っても、たぶん、テイクアウトのお客様を考えてだと思いますし、
夜は酔っ払いさんもいますから、一緒に楽しめるというのとは違いますが、
そんな緩い雰囲気こそ、お酒をおいしくするのかもっ♪

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やらいちょうさんからお花をいただきました。
ありがとうです~


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昨日の記事にコメントありがとうございました。お返事、後ほど書きます。お返事です。
やらいちょうさん、至れり尽くせり…わたし、猫にならいくらでも尽くすんですけどね~(笑)
ラッキーパパさん、しょかは、けっこう体が長いし、手足も長いので、なおさら遠近感ついてますね(笑)
きゃふぁにこさん、けっこう体も手足も長いから、なおさら遠近感が(笑)
そして、むっふ~んは、ほとんど温泉に浸かってるオッサン状態ですね(爆)
鍵コメさん、ありがとうございます!
manaさん、イカ耳、彼なりにとっても真剣にミッションをこなしているんですね、きっと(笑)
にゃあもさん、我が家はちわおん、しょか、全員ガムテ好きです。それでも毛だらけだけど~
ギョンさん、爪とぎ、一心不乱だしね~夢中な時って子供っぽいのね。
ガムテタイムは…ほとんど、温泉に浸かってるオッサン状態、気持ちいいらしい(笑)

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by chiwari-yuki-y2 | 2017-10-18 05:28 | しょか・お出かけ | Trackback | Comments(8)